Giải đấu nội bộ là cách rẻ nhất để quán bida có một tối kín bàn giữa tuần và thêm khách mới mà không phải chạy quảng cáo. Khó ở phần quản lý: ai đăng ký, đánh bàn nào lúc mấy giờ, điểm ghi ở đâu cho khỏi cãi, và sau giải quán lời hay lỗ. Bài này đi theo bốn chặng đó.
Giải nội bộ khác giải lớn ở chỗ nào
Giải trong quán thường 16–32 cơ thủ, đánh một hoặc hai tối, thưởng bằng giờ chơi, nước hoặc chiếc cúp nhỏ. Mục tiêu không phải lệ phí mà là bàn kín, khách quen rủ thêm bạn và quay lại tuần sau. Vì vậy đừng tổ chức tối thứ bảy vốn đã đông; chọn tối thứ ba, thứ tư lúc bàn trống nhiều nhất.
| Việc | Cách hay làm sai | Nên làm |
|---|---|---|
| Đăng ký | Ghi tên lên giấy ở quầy, hôm thi không biết ai còn ai bỏ | Ghi theo số điện thoại, chốt danh sách trước một ngày |
| Lịch đấu | Tới đâu xếp tới đó, cơ thủ chờ cả tiếng | Mỗi lượt có giờ bắt đầu và số bàn, dán ở quầy |
| Ghi điểm | Người chơi tự nhớ, cuối ván cãi nhau | Bảng điểm tại bàn, trọng tài hoặc hai người cùng bấm |
| Tiền bàn | Bàn giải và bàn khách lẫn nhau, cuối tối không biết thu bao nhiêu | Tách rõ bàn dành cho giải, bàn còn lại bán giờ bình thường |
Đăng ký cơ thủ: lấy số điện thoại, đừng chỉ lấy tên
Số điện thoại làm được ba việc: nhắn nhắc lịch hôm trước để bớt người bỏ giải; nếu quán đã có thẻ hội viên cơ thủ thì giờ chơi trong giải cộng vào đúng tài khoản của họ; và sau giải quán có danh sách để gửi ưu đãi thay vì chỉ nhớ "hôm đó đông lắm".
Chốt danh sách trước một ngày để còn xếp cặp, xếp bàn; người đăng ký muộn vào dự bị, ai bỏ thì thế vào.
Xếp bàn và lịch đấu: giải chiếm 2–3 bàn, không chiếm cả quán
Lỗi hay gặp là dành hết bàn cho giải. Khách quen tới chơi không có bàn, bỏ về, quán mất luôn khoản tiền giờ chắc ăn nhất. Nên dành 2–3 bàn cho giải, bàn còn lại vẫn bán giờ; khách tới xem thì ngồi uống nước, chính phần nước đó là lãi của buổi tối.
- Lịch đấu đơn giản nhất là bảng theo lượt: lượt 1 lúc 19:00 bàn 1–3, lượt 2 lúc 19:45. Mỗi trận giới hạn thời gian hoặc số điểm để lịch không trôi. Dán ở quầy và gửi nhóm chat.
- Khách muốn chắc có bàn chơi thường trong tối có giải thì cho đặt bàn trước qua QR, đỡ nghe điện thoại hỏi còn bàn không suốt buổi.
Trên phần mềm, bàn giải vẫn mở bàn như bình thường nhưng áp giá riêng hoặc miễn giờ; cuối tối báo cáo tách được bàn giải tốn bao nhiêu giờ, bàn khách thu bao nhiêu.
Ngày thi đấu: bảng điểm tại bàn và màn hình lớn
Ghi điểm là chỗ dễ sinh cãi nhất. Ordersys có bảng điểm ngay tại bàn, chơi được 2–4 người, có đếm hiệp, giờ chơi và chuông báo; trọng tài hoặc chính hai cơ thủ bấm điểm, con số hiện to cho cả bàn cùng thấy.
Bảng điểm đó đồng bộ được lên màn hình lớn tại quán hoặc livestream, cùng một con số người chơi đang nhìn, không cần ai gõ lại. Trận chung kết phát lên màn hình lớn thì khách đang chờ có cái để xem.
Đồ uống ngày giải gọi vào đúng bàn đang đấu, chốt cùng hoá đơn bàn. Nước tặng cơ thủ thì ghi món giá 0đ thay vì không ghi, để kho trừ đúng và biết đã tặng bao nhiêu.
Sau giải: ba con số nên đọc ngay tối đó
- Doanh thu đồ uống của tối giải so với tối cùng thứ tuần trước. Giải thành công thì số này phải tăng rõ.
- Tiền giờ của các bàn ngoài giải. Giảm nhiều nghĩa là giải đã chiếm chỗ của khách quen, lần sau bớt bàn giải.
- Số người mới: số điện thoại đăng ký chưa từng có trong quán. Gửi họ một ưu đãi giờ chơi trong hai tuần tới và xem bao nhiêu người quay lại.
Ba số này nằm sẵn trong báo cáo doanh thu theo bàn, khung giờ và ca, không phải cộng tay. Đọc xong là quyết được tháng sau có làm tiếp không, bao nhiêu bàn.
Tóm lại
Đăng ký theo số điện thoại, dành 2–3 bàn có lịch rõ, ghi điểm bằng bảng điểm tại bàn, tặng giờ vào khung vắng, rồi đọc ba con số ngay tối đó. Bạn có thể xem phần mềm quản lý bida Ordersys với bảng điểm tại bàn, tính giờ và báo cáo theo bàn, và đăng ký dùng thử miễn phí 7 ngày để chạy thử cho giải sắp tới của quán.
Ordersys는 테이블별 시간을 자동으로 계산하고 조명을 켜고 끄며, 테이블 주문과 교대별 매출 보고를 제공합니다.
