Thuốc nhuộm là khoản tiền nằm im trên kệ salon mà ít chủ tiệm đếm được chính xác. Hàng chục tuýp màu, mỗi tuýp dùng dần cho nhiều khách, có tuýp mở ra ba tháng chưa hết, có màu đang hot thì hết giữa buổi phải chạy đi mua. Khác hàng bán lẻ ở chỗ một tuýp không bán cho một khách — nên đếm số tuýp trên kệ không trả lời được câu hỏi tháng này tiền thuốc là bao nhiêu.
Tiền thất thoát ở bốn chỗ
- Pha dư rồi bỏ. Thợ pha rộng tay cho chắc, phần thừa cứng lại trong bát là đổ. Không ai ghi lại nên không ai biết mỗi tháng đổ đi bao nhiêu.
- Tuýp mở nắp để quên. Thuốc nhuộm oxy hoá sau khi mở; màu nhạt dần, lên tóc không đúng. Lúc đó mất cả thuốc lẫn công làm lại cho khách.
- Hết màu giữa buổi. Khách đang ngồi ghế mới phát hiện thiếu. Chạy đi mua lẻ thì giá cao, không mua được thì mất khách.
- Không biết màu nào ế. Nhập theo cảm tính, mấy màu ít ai chọn nằm trên kệ tới lúc hết hạn.
Ghi lượng dùng theo từng đầu khách
Việc này nghe mất công nhưng chỉ tốn vài giây nếu làm ngay lúc pha: ghi số gram thuốc và oxy đã dùng vào phiếu của khách, cùng chỗ với công thức màu. Lợi ích không chỉ là tính tiền thuốc:
- Lần sau pha đúng lượng. Khách tóc dài, tóc dày lần trước hết bao nhiêu thì lần này pha bấy nhiêu, bớt phần đổ đi.
- Báo giá có căn cứ. Tóc dài tốn gấp đôi thuốc thì giá khác — cách tính theo độ dài và lượng thuốc viết ở bài tính giá nhuộm tóc theo độ dài và lượng thuốc.
- Biết màu thật sự tiêu bao nhiêu. Cộng lượng dùng cả tháng là ra nhu cầu từng màu, nhập theo đó thay vì nhập theo cảm giác.
Ghi lượng dùng đi chung với lưu công thức màu nhuộm cho khách — cùng một lúc ghi cả công thức lẫn lượng, không phải làm hai lần.
Lô, hạn dùng và mức tồn tối thiểu
| Việc | Làm thế nào | Chặn được gì |
|---|---|---|
| Nhập theo lô và hạn | Mỗi lần nhập ghi số lô và hạn sử dụng của lô đó | Dùng nhầm thuốc đã quá hạn, hoặc lô cũ nằm dưới đáy mãi không ai lấy |
| Đánh dấu ngày mở nắp | Dán nhãn ngày mở lên tuýp, đặt hạn sau khi mở ngắn hơn hạn in trên hộp | Thuốc đã oxy hoá vẫn đem dùng rồi lên màu sai |
| Đặt mức tồn tối thiểu | Mỗi màu một mức sàn; chạm mức là hệ thống cảnh báo để nhập | Hết màu giữa buổi, phải mua lẻ giá cao |
| Kiểm kê định kỳ | Mỗi tháng một lần đối chiếu tồn trên sổ với tồn thật trên kệ | Lệch kéo dài không ai phát hiện |
Mức tồn tối thiểu nên đặt theo tốc độ dùng chứ không đặt đều: màu nền dùng hằng ngày thì để sàn cao, màu thời trang mỗi tháng vài khách thì để sàn thấp, đỡ đọng vốn.
Thuốc dùng trong dịch vụ khác với hàng bán tại quầy
Dầu gội, dưỡng, sáp bán cho khách mang về là hàng bán lẻ: bán một hộp trừ một hộp, có hoa hồng cho thợ — phần đó nói ở bài salon tóc bán kèm dầu gội, sáp. Thuốc nhuộm thì ngược lại, là nguyên liệu tiêu hao trong dịch vụ. Hai nhóm nên để riêng trong kho, vì cách tính giá vốn và cách báo cáo khác hẳn nhau.
Ordersys làm phần nào
Trên phần mềm quản lý salon tóc Ordersys, kho quản lý được theo lô và hạn sử dụng, có chặn xuất hàng đã hết hạn và cảnh báo khi xuất vượt mức tồn tối thiểu đã đặt cho từng mặt hàng. Dịch vụ khai được định lượng nguyên vật liệu, nên làm xong một đầu khách là trừ kho phần tiêu hao tương ứng. Công thức màu, hãng thuốc, thời gian ủ và ghi chú da đầu lưu theo từng khách, mở lại khi khách quay lại dù thợ khác làm. Sản phẩm bán tại quầy quản lý tồn như cửa hàng, bán chung hoá đơn với dịch vụ và cộng hoa hồng cho thợ. Cuối ngày có báo cáo tồn cùng doanh thu. Dùng thử miễn phí 7 ngày.
Đọc thêm: Quản lý kho mỹ phẩm cho spa và salon · Phần mềm quản lý salon tóc cần những gì.
예약, 회차별 관리 프로그램, 고객 기록, 직원 수수료를 한 곳에서 관리합니다.
