Salon tóc bán kèm sản phẩm: tồn kho và hoa hồng bán hàng

Khách vừa gội xong hỏi "dầu gội này mua ở đâu?" — đó là lúc bán được sản phẩm dễ nhất. Nhiều salon để lỡ vì kệ sản phẩm không ai quản: không biết còn bao nhiêu, hàng nào sắp hết hạn, và thợ không có động lực giới thiệu. Bài này đi qua ba việc: chọn hàng, quản tồn kho, và hoa hồng bán hàng cho thợ.

Chọn hàng bán kèm

Nhóm	Bán cho ai	Lưu ý
Dầu gội, xả giữ màu	Khách vừa nhuộm	Bán dễ nhất: khách muốn giữ màu vừa trả tiền
Dưỡng, ủ phục hồi	Khách uốn, tẩy, tóc yếu	Thợ giải thích được vì sao cần
Sáp, gôm, dầu râu	Khách nam, barber	Hết nhanh, khách mua lại đều
Lược, kẹp, phụ kiện	Khách mua thêm lúc thanh toán	Giá nhỏ, đặt gần quầy

Bắt đầu bằng ít mã hàng — khoảng mười đến hai mươi mã bán chạy — rồi thêm dần. Kệ đầy hàng ít người mua là tiền nằm im.

Quản tồn kho sản phẩm

Tách hàng bán và hàng dùng trong dịch vụ. Chai dầu gội để gội cho khách không được lấy từ kệ bán, nếu không số tồn không bao giờ khớp.
Đặt mức tồn tối thiểu cho hàng bán chạy để nhập trước khi hết.
Theo dõi hạn dùng với hàng mỹ phẩm; hàng sắp hết hạn đưa lên trước.
Đếm kho định kỳ mỗi tháng một lần, so với số trên máy.

Thuốc nhuộm và vật tư dùng trong dịch vụ quản lý theo định lượng — chi tiết ở bài quản lý kho mỹ phẩm cho spa và salon.

Hoa hồng bán hàng: tách khỏi hoa hồng dịch vụ

Cách	Ưu điểm	Nhược điểm
% trên giá bán sản phẩm	Đơn giản, thợ tự tính được	Hàng lãi thấp vẫn trả cùng tỷ lệ
% theo nhóm hàng	Hàng lãi cao hoa hồng cao, đẩy đúng hàng	Phải cài tỷ lệ cho từng nhóm
Số tiền cố định mỗi sản phẩm	Rõ ràng, dễ nhớ	Phải sửa khi đổi giá

Ghi người giới thiệu ngay trên hoá đơn khi bán. Sản phẩm thường do thợ giới thiệu nhưng lễ tân thu tiền — ghi sai người là thợ mất động lực giới thiệu lần sau. Các công thức hoa hồng dịch vụ có ở bài cách tính hoa hồng cho thợ nail, tóc, spa.

Ordersys giúp phần nào

Phần mềm quản lý salon tóc Ordersys quản lý tồn kho dầu gội, dưỡng, sáp như cửa hàng, bán trên cùng hoá đơn với dịch vụ và cộng hoa hồng bán hàng cho đúng thợ. Xem phần mềm quản lý salon tóc Ordersys.