Đơn về, shop soạn hàng, gửi đi, rồi khách không nhận. Tiền ship hai chiều shop chịu, hàng quay về móp hộp, và cả buổi soạn đơn thành công cốc. Với hàng giá trị thấp, một đơn bom có thể xoá lãi của ba đơn thành công.
Hai chuyện khác nhau, đừng gộp làm một
| Huỷ đơn | Bom hàng | |
|---|---|---|
| Xảy ra khi | Trước khi shop gửi | Sau khi hàng đã đi, khách từ chối nhận |
| Shop mất | Thời gian soạn hàng | Ship hai chiều + hàng hao + thời gian |
| Cách xử | Làm cho khách chắc chắn hơn trước khi đặt | Chặn từ khâu xác nhận và thanh toán |
Huỷ đơn phần lớn là lỗi của shop — thông tin thiếu, giá không rõ, giao lâu. Bom hàng mới là chuyện của khách. Trộn hai thứ vào nhau thì sửa sai chỗ.
Vì sao khách huỷ — bốn lý do hay gặp
- Không rõ bao giờ nhận được. Khách đặt vì cần gấp, ba ngày sau vẫn im thì họ mua chỗ khác.
- Phí ship hiện ở phút chót. Giá 200.000đ, tới bước cuối thành 235.000đ — cảm giác bị gài.
- Không đủ thông tin để chắc. Thiếu bảng size, thiếu ảnh thật, thiếu chính sách đổi trả.
- Đặt nhiều shop một lúc rồi chọn nơi trả lời nhanh nhất.
Bom hàng: bốn cách, theo thứ tự nên thử
1. Xác nhận đơn trước khi gửi
Một tin nhắn hoặc cuộc gọi ngắn trước khi đóng gói. Rẻ hơn một chiều hoàn rất nhiều. Không cần làm với mọi đơn — chỉ với khách mới và đơn giá trị cao.
2. Khuyến khích thanh toán trước
Đơn đã trả tiền gần như không bị từ chối nhận. Cách làm nhẹ nhàng: giảm một khoản nhỏ hoặc miễn ship cho đơn trả trước. Đừng bỏ hẳn COD — ở Việt Nam bỏ COD là mất phần lớn khách mới.
3. Ghi lại khách đã bom
Lần đầu có thể do hoàn cảnh. Lần thứ hai, thứ ba thì đã là thói quen. Với khách đó, lần sau chỉ nhận đơn khi chuyển khoản trước — và nói thẳng, lịch sự.
Việc này chỉ làm được khi lịch sử đơn gắn với số điện thoại khách trong phần mềm. Nằm rải trong tin nhắn thì không ai nhớ nổi.
4. Đặt cọc — chỉ khi thật cần
Dành cho hàng đặt riêng, hàng giá trị lớn, hàng may theo số đo. Áp dụng đại trà là mất khách.
Điều không nên làm
Đăng ảnh chụp màn hình tin nhắn hoặc số điện thoại khách bom hàng lên mạng. Đó là dữ liệu cá nhân, và việc này có thể khiến shop từ chỗ bị thiệt thành chỗ vi phạm. Ghi lại trong hệ thống của shop để dùng nội bộ thì được; đưa ra ngoài thì không.
Đo trước khi siết
Nhiều shop siết chính sách sau vài đơn bom liên tiếp rồi mất luôn khách tốt. Trước khi đổi gì, xem ba con số trong một tháng:
| Con số | Cho biết |
|---|---|
| Tỷ lệ đơn huỷ trước khi gửi | Trang bán hàng đang thiếu thông tin gì |
| Tỷ lệ đơn hoàn sau khi gửi | Mức bom hàng thật, không phải cảm giác |
| Tỷ lệ hoàn theo kênh | Kênh nào khách chắc chắn hơn — thường là khách quen trên web |
Con số thứ ba hay làm chủ shop bất ngờ: khách từ website riêng thường bom ít hơn khách từ quảng cáo lướt qua, vì họ chủ động tìm shop chứ không phải bấm theo phản xạ.
Tóm lại
- Sửa nguyên nhân huỷ đơn bằng nội dung trang trước, đừng sửa bằng phạt.
- Xác nhận đơn với khách mới và đơn lớn.
- Ưu đãi nhỏ cho thanh toán trước, giữ COD cho khách mới.
- Ghi lại người bom trong hệ thống, dùng nội bộ, không đưa lên mạng.
- Đo ba tỷ lệ trên trước khi đổi chính sách.
Xem website bán hàng cho cửa hàng bán lẻ và đối soát COD đơn giao hàng.
Ordersys có bản cho nhà hàng, quán ăn và bản cho cửa hàng bán lẻ: tính tiền, kho, báo cáo, xuất hoá đơn điện tử. Cài đặt và đào tạo tận nơi.
Các tin tức khác
Cửa hàng giày dép: quản lý size, mẫu và đổi trả
Bán giày dép phải xử lý đổi trả nhiều hơn hẳn các ngành bán lẻ khác, và đó mới là chỗ làm tồn kho lệch. Bài này bàn phần đó: năm câu cần chốt trong chính sách đổi trả, vì sao đổi cỡ phải làm phiếu trên máy chứ không xử lý miệng, hàng đổi về xếp vào đâu thì còn bán được, và bốn con số bị đổi trả làm sai nếu bỏ qua.
Salon tóc cao cấp: quản lý đặt lịch theo stylist và dịch vụ dài
Ở salon cao cấp, khách đặt lịch với một người cụ thể chứ không đặt với salon. Bài này bàn phần phát sinh thêm vì chuyện đó: xử lý khi stylist khách muốn đã kín lịch, tách bảng giá theo bậc tay nghề thay vì để thu ngân nhẩm, siết nhóm lịch dài ba bốn tiếng, và giữ khách quen bằng hồ sơ của salon chứ không bằng trí nhớ của thợ.
Spa chăm sóc mẹ bầu, sau sinh: quản lý liệu trình dài ngày
Nhóm khách này khác khách thường ở chỗ liệu trình gắn với mốc thời gian không dời được: ô chống chỉ định phải hiện nổi bật trong hồ sơ, nên giữ đúng một kỹ thuật viên cho cả liệu trình, và vì khách dời buổi nhiều nên phải đặt buổi kế tiếp ngay tại quầy, nhắc hẹn và theo dõi buổi còn lại.
Tiệm nail mùa cuối năm: quản lý lịch dày và thợ thời vụ
Cận Tết ghế kín cả ngày và tiệm phải nhận thêm thợ thời vụ: ba việc nên chốt trước khi vào mùa — tài khoản riêng kèm giới hạn quyền cho thợ mới, bảng giá tách rõ phần làm thêm, và biết lúc nào ngừng nhận để lịch không trễ dây chuyền.
Quán ăn gia đình: menu đa dạng, phục vụ nhiều bàn cùng lúc
Một bàn nhiều thế hệ thì menu phải rộng: cách chia nhóm món theo kiểu khách gọi, ghi chú khẩu vị cho bếp, ghép và tách bàn cuối tuần đông, và cách cắt bớt món ít gọi mỗi tháng.
Quán cơm văn phòng: bán theo suất, nhận đặt trước theo nhóm
Ba nguồn đơn của quán cơm trưa và cách xử lý khác nhau, chốt số suất từ tối hôm trước, bốn thứ phải chốt khi nhận đơn công ty, và cách cắt bớt thao tác trong 90 phút cao điểm.
Phần mềm quản lý bida gồm những gì? Tính giờ, đèn bàn, ghi điểm, báo cáo
Phần mềm quản lý bida đúng nghĩa gồm năm phần: tính giờ từng bàn, bật tắt đèn bàn, ghi điểm tại bàn, gọi đồ vào bàn, và báo cáo chống thất thoát — tất cả trên một hệ thống.
Nhà hàng chay: quản lý thực đơn theo mùa và nguyên liệu tươi
Quán chay khó ở hai chỗ: nguyên liệu tươi hạn ngắn và khách lên xuống theo ngày rằm, mùng một. Chia thực đơn thành món trụ và món theo mùa, khai định lượng để nhập đúng lượng rau củ, tính giá vốn từng món để biết món nào thật sự lời.
Quán trà sữa nhiều topping: quản lý định lượng và giá thế nào
Topping làm doanh thu trà sữa tăng nhưng cũng dễ thất thoát nhất. Biến mỗi topping thành nút bấm để tính đủ tiền, định lượng từng loại để không hao, in tem ly để pha và giao đúng, tính giá vốn gồm topping để biết ly nào thật sự lời.