Bài dành cho chủ người Hàn mở quán bida — bản tiếng Hàn ở đây. Bài tiếng Việt đầy đủ cho mọi chủ quán ở mở quán bida cần giấy phép gì.
Quận 7 có không ít quán bida do người Hàn làm chủ, và khách Hàn quen kiểu quán bida Hàn Quốc. Nhưng mở quán bida ở Việt Nam theo quy định khác quán ăn, vì bida là hoạt động thể thao.
Điều kiện cơ sở vật chất — đo trước khi ký thuê
Theo Thông tư 04/2018/TT-BVHTTDL (hiệu lực 15/3/2018):
| Hạng mục | Yêu cầu |
|---|---|
| Khu vực đặt bàn | Có mái che |
| Mép bàn tới tường | Ít nhất 1,5m |
| Giữa hai bàn | Ít nhất 1,2m |
| Ánh sáng mặt bàn, thành băng | Ít nhất 300 lux |
| Khác | Túi sơ cứu, khu thay đồ, nhà vệ sinh, bảng nội quy |
Khác biệt khi vận hành
- Loại bàn: khách Hàn chơi carom (4 bi, 3 băng) nhiều; khách Việt chơi pool nhiều — chọn theo tệp khách.
- Giá theo khung giờ: ngày thường ban ngày rẻ hơn để lấp bàn trống.
- Nước uống: lãi cao hơn tiền giờ, gộp một bill cho một bàn.
- Nhân viên Việt mở — đóng bàn: cần ghi lại ai thao tác.
Chỗ rò tiền: bàn sáng đèn mà không tính giờ
Nối đèn bàn với phần mềm thì đèn chỉ sáng khi đang tính giờ — vừa đỡ tiền điện vừa bịt lỗ thất thoát. Xem bật tắt đèn bàn bida tự động.
Tính tiền theo giờ, theo block, tách ghép bàn, giá theo khung giờ, bật tắt đèn tự động, tích điểm hội viên, tồn kho và quyết toán ca. Màn quản trị có tiếng Hàn.
Bài tổng hợp để tham khảo theo quy định tại thời điểm đăng.
Ordersys tính giờ từng bàn tự động, bật tắt đèn theo giờ chơi, gọi nước tại bàn và báo cáo doanh thu từng ca.
Các tin tức khác
Quán bida kết hợp cà phê: quản lý chung hai nguồn thu
Cà phê sáng và bida tối là hai nhịp khác nhau trên cùng một mặt bằng: tách báo cáo theo khung giờ, quy ước cho khách chỉ uống không chơi, một nhóm nhân viên chạy cả hai mảng và giá theo khung giờ để kéo khách chéo.
QR gọi món có phải tải app không? Giải đáp đúng chỗ khách lo
Khách quét mã là vào trang web ngay, không cài đặt, không đăng ký. Bảng so sánh trang web QR và app tải về, vì sao vẫn cần mạng, và câu nhân viên nên nói để khách chịu quét.
Khách gọi sai món qua QR: xác nhận và huỷ thế nào cho không thất thoát
Công tắc xác nhận đơn QR (chờ duyệt hay xuống bếp ngay), huỷ món sau khi bếp đã nhận, bếp báo hết món, và bốn câu quán phải trả lời trước khi dán mã.
Bán hàng theo cân: nối cân điện tử với phần mềm thế nào
Ba cách bán hàng cân và cách nào nhanh nhất, hai kiểu nối cân (cân tại quầy và cân in tem mã vạch ở khu hàng), bốn thứ phải chuẩn bị trước khi nối, và cách quản kho hàng cân theo ký.
Cửa hàng tạp hoá bán sỉ lẫn lẻ: quản lý công nợ và giá theo khách
Khách lẻ và mối lấy sỉ khác nhau ở đâu, cách khai một mã hàng nhiều đơn vị tính để bán thùng vẫn trừ đúng kho, chốt giá theo nhóm thay vì nhớ từng người, và ba việc phải làm với công nợ.
Cửa hàng điện thoại, phụ kiện: quản lý IMEI và bảo hành
Một cửa hàng điện thoại bán hai loại hàng rất khác nhau trên cùng một quầy: máy thì mỗi chiếc một IMEI, phụ kiện thì hàng trăm mã nhỏ. Bài này bàn cách tách hai loại đó: khi nào bật quản lý theo IMEI, bốn chặng phải quét IMEI, phần bảo hành phần mềm làm được tới đâu, và cách quản giá sỉ cùng công nợ khách lấy buôn.
Cửa hàng giày dép: quản lý size, mẫu và đổi trả
Bán giày dép phải xử lý đổi trả nhiều hơn hẳn các ngành bán lẻ khác, và đó mới là chỗ làm tồn kho lệch. Bài này bàn phần đó: năm câu cần chốt trong chính sách đổi trả, vì sao đổi cỡ phải làm phiếu trên máy chứ không xử lý miệng, hàng đổi về xếp vào đâu thì còn bán được, và bốn con số bị đổi trả làm sai nếu bỏ qua.
Salon tóc cao cấp: quản lý đặt lịch theo stylist và dịch vụ dài
Ở salon cao cấp, khách đặt lịch với một người cụ thể chứ không đặt với salon. Bài này bàn phần phát sinh thêm vì chuyện đó: xử lý khi stylist khách muốn đã kín lịch, tách bảng giá theo bậc tay nghề thay vì để thu ngân nhẩm, siết nhóm lịch dài ba bốn tiếng, và giữ khách quen bằng hồ sơ của salon chứ không bằng trí nhớ của thợ.
Spa chăm sóc mẹ bầu, sau sinh: quản lý liệu trình dài ngày
Nhóm khách này khác khách thường ở chỗ liệu trình gắn với mốc thời gian không dời được: ô chống chỉ định phải hiện nổi bật trong hồ sơ, nên giữ đúng một kỹ thuật viên cho cả liệu trình, và vì khách dời buổi nhiều nên phải đặt buổi kế tiếp ngay tại quầy, nhắc hẹn và theo dõi buổi còn lại.
