Bài dành cho chủ quán người Hàn — bản tiếng Hàn ở đây. Những điểm cần xem trước khi ký hợp đồng thuê mặt bằng ở Phú Mỹ Hưng và Thảo Điền.
Trước hết: tên địa chỉ đã đổi
Từ 01/7/2025, TP.HCM sắp xếp lại đơn vị hành chính theo Nghị quyết 1685/NQ-UBTVQH15, bỏ cấp quận và gộp phường. Mọi người vẫn gọi "Quận 7", "Quận 2", nhưng hợp đồng và đăng ký kinh doanh phải ghi địa chỉ mới.
| Tên quen gọi | Tên hành chính mới |
|---|---|
| Phú Mỹ Hưng (Quận 7) | Phường Tân Hưng (Tân Phong, Tân Quy, Tân Kiểng, Tân Hưng cũ) hoặc phường Tân Mỹ (Tân Phú và phần còn lại của Phú Mỹ) |
| Thảo Điền (Quận 2) | Phường An Khánh (Thảo Điền, Thủ Thiêm, An Lợi Đông, An Khánh cũ và một phần An Phú) |
Sáu điều xem trước khi ký
- Chỗ đó có được kinh doanh ngành mình không — nhất là shophouse trong khu căn hộ, phải xin quy định của ban quản lý trước.
- Kết cấu có đáp ứng phòng cháy không — lối ra, lối thoát nạn, hút khói bếp.
- Bên cho thuê là ai — chủ sở hữu hay cho thuê lại; nếu cho thuê lại thì có đồng ý của chủ gốc không.
- Tiền cọc và điều kiện hoàn trả — ghi cụ thể phạm vi hoàn trả hiện trạng.
- Thời hạn và mức tăng giá mỗi năm.
- Thời gian miễn tiền thuê khi thi công.
Riêng chủ người nước ngoài
Tính tiền thuê ngược từ doanh thu
Đừng hỏi thuê đắt hay rẻ, hãy xem tiền thuê chiếm bao nhiêu phần trăm doanh thu dự kiến. Mở cửa rồi thì theo dõi con số này hằng tháng bằng số thật.
Doanh thu, chi phí nhân sự, tồn kho xem trên điện thoại bằng tiếng Hàn — tỷ lệ tiền thuê trên doanh thu kiểm được bằng số thật mỗi tháng. Kỹ thuật viên đến tận nơi lắp đặt.
Bài tổng hợp để tham khảo theo quy định tại thời điểm đăng. Trước khi ký nên nhờ luật sư xem hợp đồng.
Bán hàng bằng mã vạch, quản lý tồn kho nhiều đơn vị tính, công nợ và báo cáo lãi lỗ mỗi ngày.
Các tin tức khác
Cửa hàng giày dép: quản lý size, mẫu và đổi trả
Bán giày dép phải xử lý đổi trả nhiều hơn hẳn các ngành bán lẻ khác, và đó mới là chỗ làm tồn kho lệch. Bài này bàn phần đó: năm câu cần chốt trong chính sách đổi trả, vì sao đổi cỡ phải làm phiếu trên máy chứ không xử lý miệng, hàng đổi về xếp vào đâu thì còn bán được, và bốn con số bị đổi trả làm sai nếu bỏ qua.
Salon tóc cao cấp: quản lý đặt lịch theo stylist và dịch vụ dài
Ở salon cao cấp, khách đặt lịch với một người cụ thể chứ không đặt với salon. Bài này bàn phần phát sinh thêm vì chuyện đó: xử lý khi stylist khách muốn đã kín lịch, tách bảng giá theo bậc tay nghề thay vì để thu ngân nhẩm, siết nhóm lịch dài ba bốn tiếng, và giữ khách quen bằng hồ sơ của salon chứ không bằng trí nhớ của thợ.
Spa chăm sóc mẹ bầu, sau sinh: quản lý liệu trình dài ngày
Nhóm khách này khác khách thường ở chỗ liệu trình gắn với mốc thời gian không dời được: ô chống chỉ định phải hiện nổi bật trong hồ sơ, nên giữ đúng một kỹ thuật viên cho cả liệu trình, và vì khách dời buổi nhiều nên phải đặt buổi kế tiếp ngay tại quầy, nhắc hẹn và theo dõi buổi còn lại.
Tiệm nail mùa cuối năm: quản lý lịch dày và thợ thời vụ
Cận Tết ghế kín cả ngày và tiệm phải nhận thêm thợ thời vụ: ba việc nên chốt trước khi vào mùa — tài khoản riêng kèm giới hạn quyền cho thợ mới, bảng giá tách rõ phần làm thêm, và biết lúc nào ngừng nhận để lịch không trễ dây chuyền.
Quán ăn gia đình: menu đa dạng, phục vụ nhiều bàn cùng lúc
Một bàn nhiều thế hệ thì menu phải rộng: cách chia nhóm món theo kiểu khách gọi, ghi chú khẩu vị cho bếp, ghép và tách bàn cuối tuần đông, và cách cắt bớt món ít gọi mỗi tháng.
Quán cơm văn phòng: bán theo suất, nhận đặt trước theo nhóm
Ba nguồn đơn của quán cơm trưa và cách xử lý khác nhau, chốt số suất từ tối hôm trước, bốn thứ phải chốt khi nhận đơn công ty, và cách cắt bớt thao tác trong 90 phút cao điểm.
Phần mềm quản lý bida gồm những gì? Tính giờ, đèn bàn, ghi điểm, báo cáo
Phần mềm quản lý bida đúng nghĩa gồm năm phần: tính giờ từng bàn, bật tắt đèn bàn, ghi điểm tại bàn, gọi đồ vào bàn, và báo cáo chống thất thoát — tất cả trên một hệ thống.
Nhà hàng chay: quản lý thực đơn theo mùa và nguyên liệu tươi
Quán chay khó ở hai chỗ: nguyên liệu tươi hạn ngắn và khách lên xuống theo ngày rằm, mùng một. Chia thực đơn thành món trụ và món theo mùa, khai định lượng để nhập đúng lượng rau củ, tính giá vốn từng món để biết món nào thật sự lời.
Quán trà sữa nhiều topping: quản lý định lượng và giá thế nào
Topping làm doanh thu trà sữa tăng nhưng cũng dễ thất thoát nhất. Biến mỗi topping thành nút bấm để tính đủ tiền, định lượng từng loại để không hao, in tem ly để pha và giao đúng, tính giá vốn gồm topping để biết ly nào thật sự lời.
