Từ 01/01/2026, Nghị định 293/2025/NĐ-CP nâng mức lương tối thiểu vùng. Với quán ăn và cửa hàng, hai con số cần nhớ là mức theo tháng cho nhân viên chính thức và mức theo giờ cho người làm bán thời gian — phần mà rất nhiều quán trả thấp hơn quy định mà không biết.
Mức lương tối thiểu từ 01/01/2026
| Vùng | Theo tháng | Theo giờ |
|---|---|---|
| Vùng I | 5.310.000đ | 25.500đ |
| Vùng II | 4.730.000đ | 22.700đ |
| Vùng III | 4.140.000đ | 20.000đ |
| Vùng IV | 3.700.000đ | 17.800đ |
Lương làm thêm giờ — bốn mức phải nhớ
| Trường hợp | Ít nhất bằng |
|---|---|
| Làm thêm vào ngày thường | 150% đơn giá giờ làm việc bình thường |
| Làm thêm vào ngày nghỉ hằng tuần | 200% |
| Làm thêm vào ngày lễ, tết, ngày nghỉ có hưởng lương | 300%, chưa kể tiền lương ngày lễ |
| Làm việc vào ban đêm | Thêm ít nhất 30% đơn giá giờ ban ngày |
Và nếu làm thêm giờ vào ban đêm thì ngoài hai khoản trên còn được trả thêm 20% đơn giá giờ của công việc làm ban ngày. Đây là trường hợp rất hay gặp ở quán mở khuya mà ít quán trả đúng.
Số giờ chuẩn 208 tương ứng 26 ngày × 8 giờ. Quán làm 6 ngày/tuần thì để nguyên, làm khác thì sửa lại cho đúng.
Ba lỗi hay gặp ở quán ăn và cửa hàng
- Trả lương giờ cho part-time thấp hơn mức tối thiểu giờ của vùng. Đây là lỗi phổ biến nhất và dễ bị phát hiện nhất.
- Gộp hết vào một con số "lương khoán" rồi coi như đã bao gồm làm thêm. Không được — làm thêm phải tính riêng.
- Không có bảng chấm công. Khi tranh chấp, không có bảng chấm công thì rất khó chứng minh nhân viên đã làm bao nhiêu giờ.
Việc nên làm trước khi áp dụng mức mới
Rà lại toàn bộ bảng lương: ai đang nhận thấp hơn mức mới của vùng mình thì phải nâng. Đồng thời kiểm tra xem mức lương ghi trong hợp đồng có còn hợp lệ không, vì mức này cũng ảnh hưởng tới diện phải đóng bảo hiểm xã hội của người làm bán thời gian.
Phần mềm HRM Ordersys chấm công theo ca, tách riêng giờ làm thường và giờ làm thêm, tự tính lương theo mức và hệ số bạn đặt — không phải cộng tay từ bảng chấm công giấy.
Bài viết tổng hợp để tham khảo, căn cứ Nghị định 293/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ 01/01/2026 và Bộ luật Lao động 2019. Mức lương tối thiểu và phân vùng có thể thay đổi — tra lại phụ lục nghị định để biết chính xác vùng của địa phương bạn.
Các tin tức khác
Đào tạo nhân viên dùng phần mềm trong một buổi
Chỉ dạy sáu thao tác họ dùng hằng ngày. Cấu trúc buổi 90 phút, trong đó 40 phút để từng người tự làm — thiếu phần này coi như chưa đào tạo.
Sao lưu dữ liệu bán hàng: đừng để mất rồi mới tiếc
Bốn cách mất dữ liệu hay gặp, câu hỏi phải hỏi trước khi mua bất kỳ phần mềm nào, và ba việc mất chưa tới 15 phút mỗi tháng.
Phân quyền nhân viên trên phần mềm bán hàng
Ba vai trò tối thiểu và năm quyền nhạy cảm nhất nên siết trước. Nguyên tắc quan trọng hơn mọi cài đặt: người bán hàng không được là người duyệt huỷ.
Đang ghi sổ tay, bắt đầu dùng phần mềm bán hàng thế nào?
Ba dấu hiệu đã đến lúc, bốn thứ chuẩn bị trước và lộ trình bốn tuần. Sai lầm phổ biến nhất là bật mọi tính năng cùng lúc rồi nhân viên bỏ về cách cũ.
Đối soát COD đơn giao hàng: ba con số phải khớp
Hàng đã giao, khách đã trả shipper, nhưng tiền về chậm và không khớp. Năm trạng thái đơn phải theo dõi riêng và cách giảm tỉ lệ hoàn hàng.
Mất mạng, mất điện thì quán vẫn bán được không?
Ba câu phải hỏi nhà cung cấp trước khi mua, bốn thứ chuẩn bị rẻ mà cứu được cả buổi tối, và thứ tự xử lý khi sự cố xảy ra.
Đổi phần mềm bán hàng: mất gì, giữ được gì?
Phần khó không nằm ở phần mềm mới mà ở việc bạn có lấy được dữ liệu của mình ra hay không. Bảng dữ liệu nào chuyển được, sáu bước theo thứ tự và bốn câu phải hỏi.
Chuyển dữ liệu sang phần mềm mới cần chuẩn bị gì?
Bốn file cần chuẩn bị và cột tối thiểu của từng file, sáu lỗi làm hỏng file nhập, cách chốt tồn kho và công nợ đúng thời điểm.
Mở chi nhánh thứ hai cần thay đổi gì?
Cái hỏng không phải mặt bằng hay vốn, mà là những việc trước đây bạn tự làm và tự nhớ. Bốn thứ phải đổi trước khi mở và ba câu hỏi trả lời được rồi hãy mở.
