Tin tức & cẩm nang

Kiến thức kinh doanh cho quán Việt

Cập nhật quy định thuế, hóa đơn điện tử và những mẹo vận hành, chuyển đổi số thiết thực cho nhà hàng, quán cà phê, bán lẻ — từ đội ngũ Ordersys.

Nổi bật
In mã QR dán bàn: cỡ nào, dán đâu, đổi menu có phải in lại
10/2026

In mã QR dán bàn: cỡ nào, dán đâu, đổi menu có phải in lại

In mã QR ra giấy A5 dán mặt bàn, hai tuần sau mã mờ vì lau bàn, khách quét ba lần không ra rồi lại gọi nhân viên. Bài này gom những thứ nên biết trước khi ra tiệm in: mỗi bàn một mã riêng nên dán nhầm là đơn chạy sai bàn, thực đơn nằm trên hệ thống nên đổi giá đổi món không phải in lại, tải mã về dạng SVG để in cỡ nào cũng nét, cạnh mã bao nhiêu theo khoảng cách khách ngồi, dán chỗ nào cho khỏi bị đĩa che, và hai cấu hình nên bật kèm — xác nhận đơn từ QR và nút gọi phục vụ.

Đọc bài viết
Doanh thu quán cafe bao nhiêu thì hoà vốn? (có máy tính)
22/09/2026

Doanh thu quán cafe bao nhiêu thì hoà vốn? (có máy tính)

Công thức điểm hoà vốn cho quán cà phê, máy tính số ly và doanh thu hoà vốn mỗi ngày, cách đọc kết quả và bốn cách hạ điểm hoà vốn.

Đọc tiếp
Định lượng nguyên liệu quán cafe: công thức từng ly và tự trừ kho
22/09/2026

Định lượng nguyên liệu quán cafe: công thức từng ly và tự trừ kho

Một công thức định lượng gồm gì, định lượng theo size, mức đường và topping, từ công thức đến tự trừ kho, bắt đầu từ đâu khi quán chưa có công thức.

Đọc tiếp
Cách lên menu quán cafe: bao nhiêu món, món nào đẩy, món nào bỏ
22/09/2026

Cách lên menu quán cafe: bao nhiêu món, món nào đẩy, món nào bỏ

Số món vừa phải theo từng kiểu quán, chia món theo bán chạy và lãi thành bốn nhóm, năm nguyên tắc trình bày menu và cập nhật menu trên phần mềm.

Đọc tiếp
Mở quán cafe cần mua thiết bị bán hàng gì? Ba cấu hình từ ít đến đủ
22/09/2026

Mở quán cafe cần mua thiết bị bán hàng gì? Ba cấu hình từ ít đến đủ

Ba cấu hình quầy bán hàng cho quán cà phê, thứ tự nên mua, điện thoại hay máy tính tiền, những thứ chưa cần mua ngay.

Đọc tiếp
Quản lý quán cafe nhỏ một mình: việc gì để phần mềm làm
22/09/2026

Quản lý quán cafe nhỏ một mình: việc gì để phần mềm làm

Sáu việc lặp lại nên để máy làm, ba việc chủ quán phải tự làm, một ngày của quán một người và giao quyền khi thuê thêm người.

Đọc tiếp
In tem ly cho quán cafe, trà sữa mang đi: in gì, máy gì
22/09/2026

In tem ly cho quán cafe, trà sữa mang đi: in gì, máy gì

Tem ly nên in những gì, khổ tem và máy in, quy trình ở quầy khi có tem, in lại tem hỏng và đơn từ ứng dụng giao hàng.

Đọc tiếp
Mở quán cà phê cần giấy phép gì?
22/09/2026

Mở quán cà phê cần giấy phép gì?

Giấy tờ cơ bản cho quán cà phê, ba thứ riêng của quán cà phê (nhạc, vỉa hè, biển hiệu), hoá đơn điện tử và trình tự làm gọn.

Đọc tiếp
Thanh toán VietQR tại quầy: tiền về tự báo, hết lo ảnh chuyển khoản giả
21/09/2026

Thanh toán VietQR tại quầy: tiền về tự báo, hết lo ảnh chuyển khoản giả

QR tĩnh và VietQR theo từng hoá đơn khác nhau thế nào, vì sao ảnh chuyển khoản giả vẫn lọt, quy trình ở quầy và đối soát cuối ca.

Đọc tiếp
Tiệm nail bán kèm sơn, dưỡng móng: tồn kho và hoa hồng bán hàng
21/09/2026

Tiệm nail bán kèm sơn, dưỡng móng: tồn kho và hoa hồng bán hàng

Chọn 10–20 mã bán kèm đúng nhu cầu, tách hàng bán và vật tư dùng trong dịch vụ, ba việc tồn kho mỗi tháng và hoa hồng bán hàng cho thợ.

Đọc tiếp
Xem lãi từng mặt hàng: hàng bán chạy nhưng lãi mỏng
21/09/2026

Xem lãi từng mặt hàng: hàng bán chạy nhưng lãi mỏng

Cách tính lãi gộp và biên lãi từng mặt hàng, ví dụ bảng xếp hạng đổi hẳn khi xem theo lãi, bốn cách xử lý và ba chỗ làm con số lãi sai.

Đọc tiếp
Tồn tối thiểu: khi nào phải nhập hàng lại (có máy tính điểm đặt hàng)
21/09/2026

Tồn tối thiểu: khi nào phải nhập hàng lại (có máy tính điểm đặt hàng)

Công thức tồn tối thiểu từ lượng bán mỗi ngày, số ngày chờ hàng và số ngày dự phòng; máy tính điểm đặt hàng và ba lỗi hay gặp.

Đọc tiếp
Quản lý hàng theo size, màu cho shop quần áo, giày dép
21/09/2026

Quản lý hàng theo size, màu cho shop quần áo, giày dép

Tách mẫu hàng và biến thể, đặt mã SKU dễ hiểu, bốn con số chỉ có khi tách size màu, đổi size trên máy và chuyển hàng giữa cửa hàng.

Đọc tiếp

Nhận tin & cẩm nang mỗi tuần

Đăng ký để không bỏ lỡ cập nhật thuế, hóa đơn điện tử và mẹo vận hành quán — gửi thẳng vào email của bạn.

Miễn phí · Hủy bất cứ lúc nào · Không spam.

Sẵn sàng số hóa quán của bạn?

Áp dụng ngay những gì bạn vừa đọc — dùng thử Ordersys miễn phí 7 ngày, đủ tính năng, không phí khởi tạo.

090 750 1000 Zalo Chat Zalo Facebook