Khách vừa làm móng xong là lúc dễ bán nhất: dầu dưỡng móng để móng gel bền hơn, kem dưỡng tay, bộ dũa mang theo. Nhiều tiệm nail có bày kệ nhưng bán lác đác, và cuối tháng không biết đã bán bao nhiêu, còn bao nhiêu, thợ nào bán được. Bán kèm chỉ thành tiền khi quản lý giống một quầy bán lẻ nhỏ.
Bán gì: ít mã, đúng nhu cầu
| Nhóm | Ví dụ | Gợi ý lúc nào |
|---|---|---|
| Chăm sóc sau làm | Dầu dưỡng viền móng, kem dưỡng tay | Ngay khi làm gel xong |
| Dụng cụ cá nhân | Dũa, cây đẩy da, kềm nhỏ | Khách hay gãy móng giữa hai lần làm |
| Sơn thường | Màu khách vừa làm, để tự dặm | Khách sơn thường, không làm gel |
10–20 mã là đủ. Bày quá nhiều mà bán chậm thì hàng hết hạn trên kệ.
Tách hàng bán và vật tư dùng trong dịch vụ
Chai gel, dung dịch tháo gel, bông, giấy bạc là vật tư — dùng trong dịch vụ, không bán cho khách. Chai dầu dưỡng trên kệ là hàng bán. Để chung một kho thì không biết món nào bán ra, món nào thợ lấy dùng. Tách hai nhóm: hàng bán trừ tồn khi thanh toán, vật tư xuất kho theo lần lấy.
Tồn kho: ba việc mỗi tháng
- Đặt tồn tối thiểu cho từng mã — xuống mức đó thì đặt thêm. Xem tồn tối thiểu: khi nào phải nhập hàng lại.
- Kiểm hạn dùng — mỹ phẩm đã mở nắp hoặc sắp hết hạn thì đưa lên trước, hoặc dùng làm quà.
- Đếm lại kệ một lần/tháng, so với tồn trên máy.
Hoa hồng bán hàng tách khỏi hoa hồng dịch vụ
Thợ chỉ chủ động giới thiệu khi có phần của mình. Hoa hồng bán hàng thường thấp hơn hoa hồng dịch vụ — 5–10% giá bán là mức hay gặp — và phải tách riêng để thợ thấy rõ trên bảng kê. Cách làm tương tự ở salon tóc: salon tóc bán kèm sản phẩm.
Gợi ý đúng lúc, không ép
- Thợ nói một câu lúc hoàn thiện: "Chị thoa dầu này mỗi tối thì gel giữ được lâu hơn."
- Để sản phẩm ngay quầy thanh toán, có giá rõ ràng.
- Khách quen đã mua lần trước: nhìn hồ sơ biết khách dùng loại nào để hỏi có cần thêm không.
Ordersys làm phần nào
Phần mềm quản lý nail Ordersys bán sản phẩm ngay trên phiếu dịch vụ, trừ tồn kho khi thanh toán, tính hoa hồng bán hàng riêng cho thợ; hồ sơ khách lưu cả dịch vụ đã làm lẫn sản phẩm đã mua. Xem phần mềm quản lý tiệm nail Ordersys.
Đọc tiếp: một khách nhiều thợ: tách tiền và hoa hồng.
Xem thêm: phần mềm quản lý bán hàng tốt nhất hiện nay.
Quản lý lịch hẹn, liệu trình theo buổi, hồ sơ khách và hoa hồng kỹ thuật viên trên một phần mềm.
Các tin tức khác
Bán theo set menu và combo suất cho nhà hàng: khai sao cho bếp, kho và quầy cùng khớp
Khai set như một món thường thì bếp không biết "Set B" gồm gì, kho không trừ nguyên liệu, khách đổi món thì thu ngân sửa tay. Set menu khác combo ở đâu, cách khai nhóm món, món mặc định và giá cộng thêm, bếp, hoá đơn và kho thấy gì khi bán một combo.
Quy đổi đơn vị tính: mua theo thùng, bán lẻ từng cái mà kho vẫn khớp
Sổ kho ghi theo thùng, quầy bán theo cái thì cuối tháng hai con số không so được. Ba cách khai hay làm lệch kho, cách khai quy đổi đơn vị trên phần mềm, nhập theo thùng mà kho cộng theo lon, và vài quy ước nên thống nhất trong kho.
Máy chấm công vân tay kết nối phần mềm: công về thẳng bảng lương
Máy vân tay chặn được chuyện quét hộ, nhưng chỉ ghi giờ quẹt. Phần nào máy làm được, phần nào cần phần mềm nhân sự, bốn bước từ lần quẹt tay tới phiếu lương, năm việc nên làm trước khi mua máy và cách xử lý khi máy không nhận ngón tay.
Bàn giao ca quán cafe: chốt ca, đối chiếu tiền mặt và nhận ca cho rõ
Giao ca vội chỉ bằng một câu "két còn khoảng hai triệu" thì tối lệch tiền không biết lệch từ ca nào. Ba thứ phải chốt khi giao ca, năm bước đóng ca và mở ca trên phần mềm, chi tiết ca cho chủ xem gì và vài quy ước nên dán ở quầy.
Báo cáo doanh thu theo từng stylist ở salon tóc: đọc thế nào cho công bằng
Bảng doanh thu theo thợ dễ bị đọc thành bảng xếp hạng, trong khi thợ đứng ca tối, nhận nhuộm uốn hay làm thợ phụ gội có con số rất khác nhau. Số liệu lấy từ đâu, nên xem cột nào cho từng câu hỏi, so sánh sao cho công bằng và dùng báo cáo để chốt hoa hồng, chia khách, đào tạo.
Xem tạm tính tiền bàn bida đang chơi: báo khách đúng số trước khi chốt
Khách hỏi "tới giờ này bao nhiêu rồi?" mà nhân viên nhẩm miệng thì lúc thanh toán dễ lệch và sinh cãi nhau. Hai cách xem tạm tính trên phần mềm, phiếu tạm tính gồm những gì, khi nào con số còn đổi, tạm dừng giờ có dấu vết và món thêm sau khi in tạm được ghi lại.
Quản lý tip nhân viên phục vụ phòng karaoke: ghi nhận và chia minh bạch
Khách karaoke tip bằng tiền mặt, cộng vào hoá đơn hoặc chuyển khoản dư. Hai cách sau đi qua quỹ của quán, không ghi lại là sinh nghi. Ba dạng tip và tiền nằm ở đâu, tip riêng hay bỏ chung, ghi tip lúc thanh toán, và trả tip cuối ca thế nào cho minh bạch.
Khách bị trùng trong danh sách: gộp lại thế nào cho khỏi mất lịch sử
Một khách ba hồ sơ thì điểm chia ba nơi, mãi không lên hạng, báo cáo đếm thành khách mới. Năm nguồn sinh ra trùng, dấu hiệu nhận ra, cách gộp giữ lịch sử mua và điểm tích luỹ, và thói quen ở quầy để chặn trùng từ đầu.
Đặt cọc giữ lịch tiệm nail dịp cao điểm: xin cọc ai, nói gì, cọc đi đâu
Mùa cao điểm, mỗi lịch khách bỏ là mất trọn khung giờ đẹp của thợ giỏi nhất. Lịch nào nên xin cọc, lịch nào không cần, ba điều phải nói lúc nhận cọc, cọc gắn với thợ nào, và khoản cọc đi qua phần mềm ra sao để cuối ngày quỹ vẫn khớp.
