Khoảng một tháng trước Tết, tiệm nail nào cũng đổi nhịp: ghế kín từ sáng tới khuya và hầu như tiệm nào cũng phải nhận thêm thợ thời vụ cho qua mùa. Lịch dày thì nhận thêm một khách là trễ dây chuyền cả buổi; thợ mới vào thì chưa biết bảng giá, chưa biết ghi phiếu. Bài này nói ba việc nên chốt trước khi vào mùa.

Cuối năm khác ngày thường ở đâu

Việc 1 — Thợ thời vụ: tài khoản riêng, quyền hạn hẹp

Đừng cho thợ thời vụ dùng chung tài khoản của thợ cũ hay của quầy. Mỗi người một tài khoản riêng, chỉ mở đúng quyền cần dùng:

• Được tạo phiếu, chọn dịch vụ, thêm khoản làm thêm, ghi tên mình vào phiếu.
• Không sửa giá, giảm giá hay xoá phiếu đã chốt — để quầy hoặc chủ làm.
• Không xem báo cáo doanh thu tiệm; chỉ xem phần hoa hồng của chính mình.

Không phải vì nghi ngờ người mới, mà vì lúc đông nhất thì sai sót dễ xảy ra nhất, và mọi thao tác sửa giá hay xoá phiếu đều ghi lại kèm tên người làm. Hết mùa chỉ cần tắt tài khoản đó.

Việc 2 — Bảng giá phải chuẩn trước khi thợ mới vào

Thợ thời vụ sai giá gần như luôn ở cùng một chỗ: báo giá bộ móng gốc rồi quên phần làm thêm — thêm đá, vẽ tay, tháo bộ cũ. Khách nghe một giá ở ghế, trả giá khác ở quầy.

Nên vào mùa với bảng giá đã tách rõ dịch vụ gốc và từng khoản làm thêm, mỗi khoản một dòng giá riêng, để thợ chỉ bấm chọn. Cách tách bảng giá có ở bài bảng giá tiệm nail: tách dịch vụ gốc và phần làm thêm. Có phụ thu ngày cận Tết thì khai thành một dòng trong bảng giá và nói trước khi nhận lịch, đừng để thợ tự cộng thêm lúc tính tiền.

Việc 3 — Lịch dày thì phải biết lúc nào ngừng nhận

Lỗi hay gặp là nhận hết, nghĩ "cho khách chờ chút". Thực tế mỗi khách nhận quá tay làm trễ toàn bộ khách đã hẹn phía sau, và người bỏ đi lại là khách quen. Ba việc nên làm:

• Khai thời lượng từng dịch vụ và chừa đệm 10–15 phút giữa hai khách hẹn. Mùa này khách hay đến trễ, không có đệm là dồn hết về cuối ngày.
• Chốt số ô nhận trong ngày theo số thợ thực có — kín thì khoá, khách sau ghi tên chờ và gọi lại khi có người huỷ.
• Nhắc lịch trước giờ hẹn qua Zalo. Một ô ghế trống vì khách quên là mất hẳn, không bán lại cho ai được.

Cách xếp xen kẽ khách hẹn và khách vãng lai ngày thường đã nói ở bài xếp thợ tiệm nail: khách vãng lai và khách đặt lịch — mùa cuối năm chỉ khác ở chỗ phải nghiêng hẳn về khách đặt trước.

Hoa hồng thợ thời vụ: tách riêng ngay từ đầu

Thợ thời vụ thường ăn tỷ lệ khác thợ cố định, và hay có kiểu thợ chính làm bộ, thợ thời vụ làm phần phụ cho kịp giờ. Phiếu vì vậy phải ghi được nhiều thợ trên cùng một khách ngay lúc thanh toán, mỗi người một phần, chứ không chờ cuối ngày nhớ lại. Hai việc nên thống nhất trước: tỷ lệ của thợ thời vụ, và với khách dùng combo giảm giá thì hoa hồng tính trên giá gốc hay giá sau giảm. Bốn cách chia phổ biến và chỗ hay sai có ở bài cách tính hoa hồng cho thợ nail, tóc, spa.

Hết mùa: xem lại số rồi mới quyết giữ ai

Qua mùa, phần có ích nhất là số liệu để lại: doanh thu từng ngày cao điểm, mẫu nào khách gọi nhiều, từng thợ làm bao nhiêu lượt. Thợ thời vụ nào làm tốt thì mời làm cố định. Khách mới của mùa Tết nằm trong hồ sơ khách kèm ảnh mẫu đã làm, để tháng sau nhắc quay lại chứ không mất.

Phần mềm Ordersys cho tiệm nail mùa cao điểm

Phần mềm quản lý nail của Ordersys có sẵn những phần nói ở trên: bảng giá tách dịch vụ gốc và khoản làm thêm, lịch hẹn theo từng thợ và từng ghế, khách đặt lịch online, nhắc hẹn qua Zalo, mỗi nhân viên một tài khoản có phân quyền, hoa hồng ghi theo từng phiếu kể cả nhiều thợ một khách, thợ tự xem phần của mình trên điện thoại, hồ sơ khách lưu ảnh mẫu móng. Cần chấm công, xếp ca cho thợ thời vụ thì ghép phần chấm công tính lương vào cùng hệ thống. Bạn có thể xem phần mềm quản lý tiệm nail Ordersys và dùng thử miễn phí 7 ngày — nên cài trước mùa cao điểm vài tuần để thợ kịp quen tay.

Xem thêm: phần mềm quản lý tiệm nail cần những gì và một khách nhiều thợ làm: tách tiền và hoa hồng từng thợ.