Salon tóc bán thời gian trên ghế. Cắt nam 30 phút, uốn 3 tiếng — nếu lịch hẹn chỉ ghi "khách lúc 2 giờ" mà không biết khách làm gì, thì hoặc ghế trống cả tiếng, hoặc khách sau đến phải ngồi chờ. Xếp lịch theo ghế và theo thời lượng từng dịch vụ là cách tăng số lượt khách mà không cần thêm ghế.
Thời lượng tham khảo cho từng dịch vụ
| Dịch vụ | Thời lượng giữ ghế | Thợ phải có mặt |
|---|---|---|
| Cắt nam | 30 phút | Cả thời gian |
| Cắt nữ + gội sấy | 45–60 phút | Cả thời gian (gội có thể do thợ phụ) |
| Nhuộm | 90–120 phút | Lúc bôi thuốc và lúc xả; thời gian ủ không cần đứng cạnh |
| Uốn, duỗi | 150–180 phút | Lúc cuốn, lúc xả; có khoảng chờ thuốc |
| Tẩy + nhuộm | từ 180 phút | Nhiều lần kiểm tra màu |
Số trên là tham khảo. Mỗi salon nên đo lại thời lượng thật của mình trong hai tuần rồi đặt vào lịch.
Ghế và thợ là hai thứ khác nhau
Khách nhuộm đang ủ thuốc thì ghế bận nhưng thợ rảnh. Salon xếp giỏi dùng khoảng đó để thợ cắt thêm một khách nam 30 phút ở ghế bên cạnh. Muốn làm vậy, lịch phải tách hai thứ:
- Lịch ghế: ghế nào bị giữ từ mấy giờ đến mấy giờ.
- Lịch thợ: thợ bận thật ở khung nào (lúc bôi, lúc cắt), rảnh ở khung nào (lúc khách ủ).
Chừa chỗ cho khách vãng lai
| Khung giờ | Gợi ý |
|---|---|
| Sáng ngày thường | Giữ trống một nửa số ghế cho khách vãng lai, dịch vụ ngắn |
| Chiều tối, cuối tuần | Ưu tiên khách đặt lịch; dịch vụ dài (uốn, tẩy) chỉ nhận theo lịch hẹn |
| Giờ sát đóng cửa | Không nhận dịch vụ dài hơn thời gian còn lại |
Giảm khách hẹn rồi không đến
Một khách uốn không đến là mất trắng ba tiếng ghế. Nhắc hẹn trước giờ và giữ số điện thoại khách là hai việc tối thiểu; cách tính thiệt hại có ở bài khách đặt lịch rồi không đến.
Ordersys giúp phần nào
Phần mềm quản lý salon tóc Ordersys xếp lịch theo ghế và thợ, gắn thời lượng cho từng dịch vụ để không xếp trùng, khách vãng lai chen vào chỗ trống mà không phá lịch đã đặt; khách đặt lịch online và được nhắc qua Zalo. Xem phần mềm quản lý salon tóc Ordersys.
Đọc tiếp: phần mềm quản lý tiệm barber.
Quản lý lịch hẹn, liệu trình theo buổi, hồ sơ khách và hoa hồng kỹ thuật viên trên một phần mềm.
Các tin tức khác
Quản lý tip nhân viên phục vụ phòng karaoke: ghi nhận và chia minh bạch
Khách karaoke tip bằng tiền mặt, cộng vào hoá đơn hoặc chuyển khoản dư. Hai cách sau đi qua quỹ của quán, không ghi lại là sinh nghi. Ba dạng tip và tiền nằm ở đâu, tip riêng hay bỏ chung, ghi tip lúc thanh toán, và trả tip cuối ca thế nào cho minh bạch.
Khách bị trùng trong danh sách: gộp lại thế nào cho khỏi mất lịch sử
Một khách ba hồ sơ thì điểm chia ba nơi, mãi không lên hạng, báo cáo đếm thành khách mới. Năm nguồn sinh ra trùng, dấu hiệu nhận ra, cách gộp giữ lịch sử mua và điểm tích luỹ, và thói quen ở quầy để chặn trùng từ đầu.
Đặt cọc giữ lịch tiệm nail dịp cao điểm: xin cọc ai, nói gì, cọc đi đâu
Mùa cao điểm, mỗi lịch khách bỏ là mất trọn khung giờ đẹp của thợ giỏi nhất. Lịch nào nên xin cọc, lịch nào không cần, ba điều phải nói lúc nhận cọc, cọc gắn với thợ nào, và khoản cọc đi qua phần mềm ra sao để cuối ngày quỹ vẫn khớp.
Thực đơn điện tử QR: đổi giá và tạm ẩn món hết mà không phải in lại
Thực đơn QR đổi được ngay mà không phải in lại, nhưng phải dùng đúng công tắc. Ba cách để khách không gọi được một món qua QR, đổi giá thì món đã gọi có đổi theo không, nút Hết món ở bếp thực ra làm gì, và quy trình ba bước cho giờ đông.
Theo dõi trạng thái lịch hẹn spa: khách đã đến, trễ giờ hay đã huỷ
Khó nhất của lịch hẹn spa không phải là ghi xuống, mà là biết mỗi lịch đang ở tình trạng nào ngay lúc này. Sáu trạng thái và việc lễ tân cần làm ở từng trạng thái, cách xử lý khách không tới, huỷ và hoàn tác lịch mà tiền cọc vẫn khớp sổ quỹ.
Chuyển bàn bida: giữ giờ đã chơi và đồ đã gọi, tính đúng giá từng bàn
Khách đổi bàn giữa chừng là chuyện thường ở quán bida. Bấm Chuyển bàn thì giờ đã chơi được chốt theo giá bàn cũ, giờ tiếp theo tính theo giá bàn mới, đồ đã gọi đi theo hoá đơn. Bài này nói rõ hoá đơn hiện ra thế nào, khi nào không chuyển được và chủ quán xem lại ở đâu.
Phần mềm quản lý nhà thuốc, tạp hoá: mã vạch, hạn dùng, bán nhanh
Nhà thuốc và tạp hoá vất vả giống nhau: hàng rất nhiều, giá trị nhỏ, khách đứng đợi, và hàng có hạn dùng. Quét mã bán nhanh, lô và hạn dùng đi theo hàng từ lúc nhập, quy đổi thùng ra hộp, định mức tồn — và một điểm riêng của nhà thuốc cần hỏi rõ trước khi chọn phần mềm.
Tính lương part-time theo giờ cho quán ăn, quán cà phê
Part-time ca bốn năm tiếng, lịch đổi theo tuần thì lương tháng không áp được. Bốn thứ cần khai đúng — ca, chấm công, đơn giá giờ, kỳ chốt — và vì sao giờ công phải lấy từ chấm công chứ không lấy từ lịch ca.
Quán massage xếp phòng, giường và kỹ thuật viên không trùng giờ
Hai khách cùng một giường là lỗi làm mất khách êm ru. Ba nguồn gây trùng ở quán massage, cách phần mềm chặn trùng theo giường bằng giờ bắt đầu cộng thời lượng và khoảng đệm hai phía, phần nào máy canh — phần nào người vẫn phải canh, và bốn quy ước nên chốt trước khi bật.
